日本の農業の現状は危機的だ。 若者は自然相手でもうけの少ない今の農業を継ごうとはしないだろう。 日本の食料自給率は37%、海外からの輸入に頼っているのが現状だ。 本書には、そんな農業に新しい未来を期待させる、農業のイノベーター達が紹介されている…

私達人間は、人が進化の頂点と考えてしまいがちだ。 私達と進化の利害関係は、しばしば一致しない。 恐竜の方が鳥類より優れた肺を持っている。 生物は、その時々の環境に適用するように進化するけれども、絶対的な高みに向かって進歩していくわけではない。…